Top thực phẩm cho người bệnh gout

146

Bệnh gout là một dạng viêm khớp đặc trưng bởi những cơn đau khớp dữ dội, đột ngột và kèm theo sưng đỏ khớp. Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến lớn đến sự phát triển của gout. Dưới đây là những loại thực phẩm “khắc tinh” của bệnh gout.

Đậu đỏ

Đậu đỏ hầu như không có nhân purin – tác nhân làm cho bệnh trở nên nghiêm trọng hơn; có thể chế biến thành nhiều món ăn phụ rất ngon: chè đậu đỏ, cháo đậu đỏ… Đây là loại thực phẩm mà bệnh nhân gout có thể lựa chọn đưa vào thực đơn của mình.

Bông cải xanh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bông cải xanh (súp lơ xanh) là một trong những loại rau chứa ít nhân purin rất thích hợp cho người có acid uric cao trong máu. Những người bị gout có thể bổ sung loại rau này vào thực đơn của mình mỗi ngày.

Bí xanh

Theo Đông y, bí xanh có tác dụng tiêu đờm, lợi tiểu, giảm béo và giúp hỗ trợ thải độc. Đây là loại thực phẩm kiềm tính, chứa nhiều nước và rất ít nhân purin, có khả năng thanh thải acid uric qua đường tiết niệu rất tốt

Dâu tây

Quả dâu tây chứa nhiều vitamin C và dinh dưỡng nhưng lại có lượng calo thấp. Chính vì thế bên cạnh tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa thì dâu tây còn hỗ trợ điều trị bệnh gout hiệu quả và an toàn.

Dưa hấu

Sở dĩ dưa hấu tốt cho những người bị gout bởi vì trong thành phần của dưa hấu có chứa nhiều muối, nước, kali và đặc biệt là không có nhân purin. Ở giai đoạn gout cấp tính thì dưa hấu là một loại trái cây rất tuyệt vời để lựa chọn thưởng thức.

Quả cherry

Trước đây quả cherry (anh đào) khá là khó tìm mua ở Việt Nam, nhưng gần đây việc mua loại quả này đúng mùa không còn khó khăn như trước. Cherry giàu vitamin C, tác dụng của vitamin C là làm giảm axit uric trong máu. Nếu thường xuyên ăn loại trái cây này triệu chứng bệnh sẽ thuyên giảm đáng kể, cùng với việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ.

Dứa

Có một thực tế không thể phủ nhận được là trong dứa chứa nhiều axit hữu cơ như axit malic, axit citric,… dứa lại giàu vitamin A, B và C rất tốt cho những người bệnh gout. Một ly nước dứa ép sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn khát vào mùa hè và hỗ trợ điều trị gout tốt.
SHARE